“大匠至心”非遗传承发展杭州沙龙（以下简称“大匠至心”），创办于2016年，旨在回顾、总结、反思和展望非物质文化遗产的保护实践，设立以推动非遗保护工作提升发展。回首历届“大匠至心”杭州沙龙，议题均聚焦非遗保护热点，为非遗保护提供科学方略。至今，“大匠至心”杭州沙龙已历时七届，已成为我省乃至国内非遗传承、发展理论研究和学术交流的重要阵地，为推动非遗转化利用，拓宽非遗传承渠道，促进非遗保护新思路的形成，提供学术支撑。 历届“大匠至心”强调共同参与、互动式交流，阐发非遗传承保护学术观点，分享实践范例，提供科学方案，汇聚丰硕非遗研究学术成果。目前已经出版《大匠至心· 传统工艺振兴杭州沙龙（2016-2017）叙录》、《第二届中国—中东欧国家非物质文化遗产保护专家级论坛论文集》（中英文双语版）、《大匠至心：非遗传承发展杭州沙龙（2020）叙录》、《大匠至心：非遗传承发展杭州沙龙（2021）叙录》四部重要成果，学理性与实践性并重，对非遗保护工作实践具有现实指导意义。